Meireles, Felipe, Antonio Carlos Pereira Junior, e Bruno de Almeida Souza. 2026. “Protocolo técnico De análise Sensorial Aplicado a Concursos De Mel: Transparência, acurácia E parâmetro Nas premiações”. Revista Ft 30 (156): 01-15. https://doi.org/10.69849/t5t3b123.