In situ ruminal degradability parameters of Urochloa (Brachiaria) spp. grass under two graze strategies

Authors

  • Antônio Gabriel Neves de Moura Richard Centro Universitário de Belo Horizonte – Belo Horizonte - MG - Brasil Author
  • Breno Mourão de Sousa Centro Universitário de Belo Horizonte – Belo Horizonte - MG - Brasil Author
  • Helton Mattana Saturnino Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinária, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) Author
  • Ana Luiza Costa Cruz Borges Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinária, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) Author
  • Maria Clara de Morais Pessoa Centro Universitário de Belo Horizonte – Belo Horizonte - MG - Brasil Author

DOI:

https://doi.org/10.69849/0xff7291

Keywords:

Brachiaria, cattle, in situ, nutrition, forage quality

Abstract

This experiment was carried out to evaluate nutritive value of Urochloa (Brachiaria) spp. grass grazed under two feeding strategies: those cows were always the first to graze followed by cows that graze at second. Samples of grass, in both feeding strategies, were obtained by grazing simulation technique. The samples were dried and grounded (5mm) and incubated into nylon bag in three rumen canulated milking cows, grazing Urochloa (Brachiaria) grass and were fed with 6 Kg of concentrate daily, as fed, divided equally to the am and pm milking time. The incubation times were: 0, 3, 6, 16, 24, 48 and 96 hours. The experiment was random block design, with a split plot scheme. The potential degradability was 85,0 and 83,1% to dry matter (DM), 92,3 and 90,3% to crude protein (CP) and 80,7 and 76,4% to neutral detergent fiber (NDF) and the fractional degradation rate was 4,43 and 4,15/h to DM, 4,91 and 2,40%/h to CP and 4,09 and 4,03%/h to NDF, to first and second graze, respectively. It was concluded that both grass under two feeding strategies, first and second graze, can be classified as high nutritive value. 

Author Biographies

  • Antônio Gabriel Neves de Moura Richard, Centro Universitário de Belo Horizonte – Belo Horizonte - MG - Brasil

    Graduando em Medicina Veterinária

    Autor para correspondência: E-mail: antoniogabrielrichard6@gmail.com.

  • Breno Mourão de Sousa, Centro Universitário de Belo Horizonte – Belo Horizonte - MG - Brasil

    Médico Veterinário, Professor Nível III. Doutor. Núcleo de Ciências Agrárias e Meio Ambiente, Centro Universitário de Belo Horizonte – UNIBH. Parte integrante da tese de doutorado do referido autor. E-mail: sousa.brenomourao@yahoo.com.br

  • Helton Mattana Saturnino, Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinária, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)

    Médico Veterinário, Professor. Doutor. Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária da UFMG

  • Ana Luiza Costa Cruz Borges, Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinária, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)

    Médico Veterinário, Professor. Doutor. Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária da UFMG.

  • Maria Clara de Morais Pessoa, Centro Universitário de Belo Horizonte – Belo Horizonte - MG - Brasil

    Graduando em Medicina Veterinária.

References

ASSOCIATION Official Analytical Chemists (AOAC). Official methods of analysis. 13 ed. Washington. D.C.: AOAC. 1980. 1015p.

CABRAL, L.S., VALADARES FILHO, S.C., DETMANN, E., ZERVOUDAKIS, J.T., PAULINO, M.F. Avaliação da degradabilidade in situ da matéria seca e da fibra em detergente neutro de forrageiras tropicais. Revista Brasileira de Zootecnia. v.45, n.2, p.67-75, 2016.

DETMANN, E., PAULINO, M.F., VALADARES FILHO, S.C. Nutrição de ruminantes. 2ª ed. Viçosa: UFV. 2014.

EUCLIDES, V.P.B., THIAGO, L.R.L.S., MACEDO, M.C.M. et al. Consumo voluntário de forragens de três cultivares de Panicum maximum sob pastejo. Revista Brasileira de Zootecnia. v.28, n.6, p.1177-1185, 1999.

EUCLIDES, V.P.B., MONTAGNER, D.B., MACEDO, M.C.M., ARAÚJO, A.R. Desempenho animal em pastos de capim-marandu submetidos a intensidades de pastejo. Revista Brasileira de Zootecnia. v.37, n.7, p.1161-1168, 2008.

EUCLIDES, V.P.B., VALLE, C.B., MACEDO, M.C.M., ALMEIDA, R.G., MONTAGNER, D.B., BARBOSA, R.A. Brazilian scientific progress in pasture research during the first decade of XXI century. Revista Brasileira de Zootecnia. v.38(Suplemento Especial), p.151–168, 2009.

LEOPOLDINO, W.M. Avaliação nutricional de pastagens consorciadas com leguminosas tropicais, dinâmica ruminal e produção de leite em vacas mestiças. Belo Horizonte: Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, 2000, 49p. (Dissertação. Mestrado em Zootecnia).

LOPES, F.C.F. Taxa de passagem, digestibilidade in situ, consumo, composição química e disponibilidade de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schumack) pastejado por vacas mestiças Holandês x Zebu em lactação. Belo Horizonte: Escola de Veterinária da UFMG, 2002, 223p. (Tese. Doutorado em Ciência Animal).

MEHREZ, A.Z., ØRSKOV, E.R. A study of the artificial fibre bag technique for determining the digestibility of feeds in the rumen. Journal of Agriculture Science, Cambridge. v.88, p.645-650, 1977.

NOCEK, J.E. In situ and other methods to estimate ruminal protein and energy digestibility: a review. Journal of Dairy Science. v.71, n.8, p. 2051–2069, 1988.

OLIVEIRA, A.S., DETMANN, E., VALADARES FILHO, S.C. (2021). Nutritional strategies for sustainable beef and dairy production in tropical regions. Animal Feed Science and Technology. n.276, 2021.

OLIVEIRA, M.E., PIRES, A.J.V., CARVALHO, G.G.P., RIBEIRO, L.S.O., BONOMO, P. Degradabilidade in situ da proteína bruta de gramíneas tropicais em diferentes idades de rebrota. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. v.11, n.1, p.29–40, 2010.

ØRSKOV, E.R., McDONALD, I. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. Journal of Agriculture Science, Cambridge. v.92, p.499-503, 1979.

ØRSKOV, E.R., HOVELL, F.D.D., MOULD, F. Uso de la técnica de la bolsa de nylon para la valuación de los alimentos. Producción Animal Tropical. v.5, p.213-233, 1980.

PACIULLO, D.S.C., GOMIDE, C.A.M., CASTRO, C.R.T., MAURÍCIO, R.M., FERNANDES, P.B., MORENZ, M.J.F. Composição química e degradabilidade in situ da silagem de Brachiaria decumbens em diferentes idades de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. v.63, n.2, p.343–351, 2011.

PATRIZI, W.L. Degradabilidade in situ de silagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu pura ou com aditivos. Belo Horizonte: Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, 2004, 72p. (Dissertação. Mestrado em Zootecnia).

PAULINO, M.F., DETMANN, E., VALADARES FILHO, S.C. Bovinocultura de corte nos trópicos. UFV, Viçosa, 385 p. 2011.

RIBEIRO, L.S.O., PIRES, A.J.V., CARVALHO, G.G.P., SILVA, F.F., CHAGAS, D.M.T. Degradabilidade ruminal in situ da proteína e da fibra de forrageiras tropicais em diferentes épocas do ano. Acta Scientiarum. Animal Sciences. v.36, n.4, p.403–409, 2014.

SAMPAIO, I.B.M. Experimental designs and modelling techniques in the study of roughage degradation in rumen and growth of ruminants. Reading: University of Reading, 1988. 214p. (Tese, Doutorado em Fisiologia).

VAN SOEST, P. J. Nutritional ecology of the ruminant. 2. ed. Ithaca: Cornell University Press, 1994. 476p.

VIEIRA, R.A.M., TEDESCHI, L.O., CANNAS, A. (2012). A generalized compartmental model to estimate the fibre mass in the ruminoreticulum: 2. Integrating digestion and passage. Journal of Theoretical Biology. v.293, p.130–143, 2012.

Published

2026-04-15

How to Cite

Richard, A. G. N. de M., Sousa, B. M. de, Saturnino, H. M., Borges, A. L. C. C., & Pessoa, M. C. de M. . (2026). In situ ruminal degradability parameters of Urochloa (Brachiaria) spp. grass under two graze strategies. Revista Ft, 30(157), 01-10. https://doi.org/10.69849/0xff7291