Implementation of the BSC in a Restaurant Franchisor: A Case Study
DOI:
https://doi.org/10.69849/b3pqmx27Keywords:
Balanced Scorecard, Entrepreneurship, franchising, restaurantAbstract
Developed by Robert Kaplan and David Norton as a tool for implementing and evaluating organizational strategy, the Balanced Scorecard (BSC) has a significant level of application in the business environment. The interaction of the BSC with other management tools has been addressed in the theoretical field and in some empirical studies, however, to a limited extent in the national context. This work aims to analyze a healthy food franchisor in Salvador and develop a strategic planning proposal based on the Balanced Scorecard (BSC).
References
ANDRADE, A. R. Planejamento estratégico: formulação implementação controle. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2018.
_____________. Planejamento estratégico para pequenas empresas. 1ª ed. Rio de Janeiro: Alta Books, 2019.
CAVALCANTI, F. A. Planejamento estratégico participativo: concepção, implementação e controle de estratégias. 2 ed. rev. São Paulo: editora Senac, 2014.
CHIAVENATO, Idalberto. Empreendedorismo: dando asas ao espírito empreendedor. 2 ed. São Paulo: editora Saraiva, 2007
GIL, Antonio C. Como elaborar projetos de pesquisa. 4 ed. São Paulo: editora Atlas, 2002.
HERRERO, Emílio F. Balanced scorecard e a gestão estratégica: uma abordagem prática. Rio de Janeiro: Alta Books, 2017.
KAPLAN, Robert S.; NORTON, David P. A estratégia em ação: balanced scorecard. Rio de Janeiro: Campus, 1997
KAPLAN, R. S. Can bad things happen to good Scorecards? Balanced Scorecard Report, v.1, n.1, p. 14-15, sep./oct. 1999.
KAPLAN, R. S.; LAMOTTE, G. The Balanced Scorecard and quality programs. Balanced Scorecard Report, v.3, n.2, p. 9-13, mar./apr. 2001.
KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. A Organização Orientada para a Estratégia. Rio de Janeiro: Campus, 2001, 411p
PRODANOV, Cleber C.; FREITAS, Ernani C. de. Metodologia do trabalho científico: Métodos e técnicas da pesquisa e do trabalho acadêmico. 2 ed. Novo Hamburgo – RS: Feevale, 2013.
TORRES, A. P.; TORRES, M. C. Balanced scorecard. 1ª ed. Rio de Janeiro: FGV, 2014
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Carlos Alexandre Lopes Pereira (Autor)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
"Os Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
-
Os Autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a licença Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). Esta licença permite que o trabalho seja compartilhado, copiado e adaptado em qualquer suporte ou formato, para qualquer fim, inclusive comercial, desde que seja atribuído o devido crédito de autoria e de publicação inicial nesta revista.
-
Os Autores têm autorização para assumir compromissos contratuais adicionais separadamente, para a distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
-
A revista permite e incentiva os autores a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) após o processo de edição e publicação, pois isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado."
